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Edicola – “Focus Storia” n°55, maggio 2011: “La storia in tavola” 08/05/2011

Posted by Antonio Genna in Cucina ed alimentazione, FocusStoria, Storia.
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Ecco la copertina ed alcuni contenuti del numero 55 – Maggio 2011 del mensile di divulgazione storica “Focus Storia”, edito da Gruner+Jahr/Mondadori ed in vendita in edicola al prezzo di 4,90 €.

L’umanità a tavola
Mangiare non significa solo nutrirsi: il cibo ha influenzato l’evoluzione umana, scatenato guerre, rivoluzionato la Storia.

E in più su questo numero: la flotta ritrovata di Kublai Khan; il controverso rapporto dell’uomo con il nucleare; il rosario, da amuleto a oggetto devozionale; l’evoluzione degli strumenti musicali. E inoltre, uno speciale in occasione del compleanno dell’Italia: curiosità e aspetti insoliti del Risorgimento.

In allegato facoltativo (a 9,90 € aggiuntivi) il volume “La fame e l’abbondanza” di Massimo Montanari: un libro di storia dall’impianto originale, in cui il cibo e i comportamenti alimentari sono una chiave per capire gli ultimi 2 mila e più anni.

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